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Le blog de laurence

CHURROS

5 Mars 2011, 20:23pm

Publié par loloche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose moi aussi pour être un peu dans l'air du temps "mardi gras et carnaval oblige" une recette de churros. J'avais envie de gouter et aussi un peu en nostalgie des vacances d'été au fameux chichi, mais voilà !! pas de recette ;-( c'est chez payette du blog "payette cuisine"  que j'ai trouvé mon bonheur ;-), oui en effet c'est très facile mais surtout très très bon !!!! mais assez de blabla, voici la recette :

churros

churros1churros2

Ingrédients :

- 1 verre de farine

- 1 verre d'eau

- 1 c à soupe d'extrait de vanille

- 1 pincée de sel

- de l'huile de friture

- du sucre glace (pour moi)

 

Je fais chauffer la friteuse.

Dans un grand bol, je mélange la farine avec le sel et la vanille.

Je fais bouillir l'eau dans une casserole, je verse peu à peu la farine et j'obtiens une pâte genre "pâte à choux".

Au dessus de la friteuse, je dispose mes churros à l'aide d'une poche à douille de la longueur souhaitée, je laisse cuire 5 minutes.

J'égoutte mes churros sur du papier absorbant , puis je saupoudre de sucre glace.

 

Je vous en offre ??????????????

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Kalinka 07/03/2011 18:51


j'aime en manger au bord de la mer.

Kalinka


loloche 09/03/2011 09:59



tu as raison, ils sont encore meilleurs !!!!!!


bisous



Kalinka 07/03/2011 18:51


j'aime en manger au bord de la mer.

Kalinka


Payette6202 07/03/2011 18:04


J'espère que tu t'es régalé :) Je te pique une photo pour ma rubrique ils ont testé! En tout cas ils sont magnifiques!


loloche 09/03/2011 09:59



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!! et encore merci à toi ;-)


bisous



Nathalie 07/03/2011 16:04


Mmmmm ! J'en ai mangé la semaine passée, nous étions en vacances et nous les avons dégustés sur la plage avec du Nutella !!!!!!!!!!!!!!!!! Le bonheur total !!!!!!! Sauf pour les cuisses, bien sûr
!! Merci pour ta recette


loloche 09/03/2011 10:01



il faisait chaud au moins ??? veinarde !!!! 


je te rejoins, vraiment c'est dégueu..........nous on a rien demandé, que le nutella laisse nos cuisses tranquilles ;-))))))))))))))))))))))))))))))))))))


bisous



Cécile 07/03/2011 13:52


Miam! je veux bien que tu m'en offres!!!!


loloche 09/03/2011 10:03



avec plaisir ;-)


bisous