Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de laurence

CREVETTE CURRY-PARMESAN À LA LOLOCHE

14 Décembre 2009, 15:15pm

Publié par loloche

riz-copie-4.jpg

Ingrédients :
1kg de crevettes roses
- 3 gousses d'ail
- 1 c à soupe de curry
- 2 c à soupe de concentré de tomates
- 1 pot de tomates au parmesan
- 1 sucre en morceau
- un peu d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
- 2 c à soupe de coriandre ciselés

Pour ce midi j'ai choisie de vous présenter ma recette de crevette !!!!! je l'ai fait une fois par hasard et depuis cette recette m'est souvent réclamé ! elle est ultra facile et rapide, le plus long c'est de décortiqué les crevettes, donc la voici :

Je décortique les crevettes et épluche et retire le germe de l'ail.
Dans un wok, je mets un peu d'huile d'olive, je fais revenir mes crevettes et l'ail écrasé.
Je saupoudre du curry et je sale et poivre.
Je rajoute le concentré de tomates, je mouille avec un peu d'eau en laissant la sauce un peu épaisse, puis je rajoute le sucre et le pot de tomates cuisinés avec du parmesan. Je saupoudre de la coriandre et laisse mijoté le temps de cuisson du riz ou des pâtes.

J'ai servie avec du riz, mais fiston adore quand je sers avec des spaghettis !

100 2994
Je vous souhaite bon appétit si vous y goutez !!!!!!!

Commenter cet article

lilycuisine 16/12/2009 12:00


clic du mercredi et merci pour ce partage ^^


Eliane 16/12/2009 11:59


un gros bisous pour ce beau mercredi !

a bientôt


payette6202 16/12/2009 11:59


Sympa cette recette de crevette!!


lia022 16/12/2009 11:03


coucou l'asenceur est dans l'autre parc les malins!!!!
nous on fait 1 seule parc avec les gosses ca sert a rien de plus ca va etre épuissant lol!!je leur note mon numéro de portable sur le bras la bas mdr on c jamais si j'en perd un!!
pffffffffff lol


Elodid Eol 15/12/2009 21:56


Tu me sors de ces recettes, j'adore! Je ne prends plus le temps de cuisiner des plats pareils! Dis donc je viens bien tes boules de noël!


loloche 16/12/2009 10:11


Je te remercie !!!! pour les petites boules de noël, je les ai acheté pour ma déco de table, cette année noir et blanc, comme
mon sapin et si tu en a n au alentour de chez toi : c'est à BABOU que j'ai trouvé ces magnifiques boules pour 0,80 E les grandes et même pas 2 E la boîte de 6 pour les plus petites ! il y a de
sacré affaire nineau déco ! bon c'est pas du solide de chez solide que tu transmettra a tes enfants, mdr !!!! mais pas cher pour les caprices du moment !
bisous