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Le blog de laurence

CROQUE-MONSIEUR AU FROMAGE FRAIS

13 Novembre 2009, 17:23pm

Publié par loloche

Ingrédients :
pour 4 personnes
- 1 boursin (pour moi c'est du rondelé)
-  8 tranches de pain de mie complet
- 4 tranches de jambon blanc (pour moi de poulet)
- quelques noix
- 25g de beurre à température ambiante

Voici une petite recette facile pour ce soir, elle provient du livre "la cuisine des p'tits chefs" de Thomas Feller éditions toquades.

J'étale sur les tranches de pain le boursin. Je pose sur quatre tartines les tranches de jambon. Je saupoudre de quelques cerneaux de noix concassés. Je recouvre d'une tranche de pain, le côté tartiné de boursin sur le jambon.
Jétale un peu de beurre sur chaque face des croque-monsieur et je fais griller dans une poêle chaude à feu doux. Chaque face doit être bien dorer.
J'ai servie accompagné d'une bonne salade verte.

Je vous souhaite un bon appétit si vous y goutez !!!!!
n'hésitez pas, c'est tout simple et sa plaît aussi bien aux petits, qu'aux grands !!!

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Nat 15/11/2009 12:12


Tout simple, mais ca doit être delicieux et rapide à faire. bises


Babeth 14/11/2009 10:26


c'est très très appétissant et en rond c'est original, comme croque monsieur


Biscottine 14/11/2009 00:01


Bonne idée rapide et sympa! Bises!


Eol 13/11/2009 22:06


Fallait y penser de leur donner la forme ronde! Sympa comme tout aussi l'idée du boursin.


@udrey... 13/11/2009 20:20


sympa ton croque et en plus rond, c'est super joli !!!