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Le blog de laurence

CRUMBLE POIRES-CHOCOLAT NOISETTE-SPÉCULOOS

1 Novembre 2009, 17:58pm

Publié par loloche

Ingrédients :
- 1 kg de poires
- un peu de beurre et de sucre
- 8 carrés de chocolat au lait-noisette
- 120g de beurre mou
- 90g de sucre fin
- 125g de spéculoos

Dans ma corbeille de fruits j'ai vu mes poires un peu se décomposés ! j'avais vu une recette de cake sur le blog d'Hélène qui me faisait de l'oeil mais j'ai beaucoup trop de poires et ça urge...! pas de soucis, je réfléchis, je réfléchis...... pas trop quand même ! et EUREKA une idée et croyais moi une tuerie!!! mortellement .................goutez y et vous verez, no comment!

 

J'épluche et coupe en morceaux mes poires, je les fait revenir avec un peu de beurre et de sucre dans une poêle. je dispose mes morceaux de poires dans quatre petites  coupelles et je découpe deux carrés de chocolat-noisette dans chacune.


Dans un saladier je malaxe ensemble le beurre mou, le sucre et les spéculoos écrasés ( juste un tout petit coup de mixer suffit !) .Je dispose cette préparation sur mes poires-chocolat et je mets au four préchauffer 15 minutes.

Je vous souhaite un bon appétit !!! et prennez garde de ne pas être accroc...!!
                                                                                                                                                                                                                        

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CuisineStyle 08/12/2011 10:23

Hum! j'adore ton crumble!

julie 09/06/2011 10:40


je raffole des crumble fruit-chocolat donc je suis toujours a la recherche de nouvelle recette et la tienne est top!
Merci!!


chafin 09/11/2009 17:42


dès que je lis spéculoos.... je salive... après
je note.... et je fais..... mmmmmmmiam!!!!!


franur 06/11/2009 16:19


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annick 04/11/2009 11:49


Super ce crumble....Bonne journée