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Le blog de laurence

DONUTS NATURES

12 Février 2011, 18:41pm

Publié par loloche

Bonjour, il y a un petit moment : nonnnnnnnn un grand moment, je participais à une discussion sur le forum "plaisir gourmand" sur l'acquisition de machine à donuts, mon soucis à moi, c'est que j'avais une machine à donuts mais pas de recettes avec  ;-) ni une ni deux ni trois une copinaute m'a répondu et m'a donné le lien de patricia du blog  "les petits plats de pat" ou une excellente recette de donuts m'attendait. Par contre, comme ça fait trèèèèèèèèèès longtemps : je ne sais plus qui m'a donné ce lien, je pense à "tit biscuit" mais pas sûr !!!! pour les amateurs de donuts, la version machine n'est pas grasse, mais pour le goût, je ne vous cache pas , que seule la version bain de friture offre le goût d'origine !!!! mais sans plus attendre voici la recette :

donutssucre

donutssucre1

donutssucre2Ingrédients :

- 50g de farine

- 2 c à café de sucre

- 1 pincée de sel

- 1/2 c à café de levure de boulanger

- 1 oeuf

- 2 c à soupe de lait tiéde

- 25g de beurre fondu

 

Dans un cul de poule, je mélange la farine et la levure, j'ajoute le sucre, le sel et l'oeuf battu.

Je fais fondre le beurre et je fais tiédir le lait, je les mélange ensemble et l'ajoute à ma préparation ci-dessus, je laisse reposer 30 minutes sous un linge propre.

Au bout de ce temps, j'allume mon appareil à donuts et quand celui-ci est chaud je dispose 1 c à soupe de pâte dans chaque alvéoles et laisse cuire 2 minutes.

 

Je vous souhaite un bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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cécile 21/02/2011 21:11


Je suis une dingue des donuts mais j'ai pas de machine!


talonshautscacao 20/02/2011 10:40


ça me tente bien d'en faire je n'ai jamais essayé


Mama 18/02/2011 23:31


Olala j'adore, bien qu'à cette heure là ce n'est pas raisonnable!


fanny10 15/02/2011 15:25


tooooo !!!miam, c'est trop bon !!!


Flo 14/02/2011 22:40


Humm ça me donne bien envie.
Merci de ton com laisser sur le site de Chris sur le Pralichoc pour mon anniversaire, c'est très gentil!!