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Le blog de laurence

GLACE AU YAOURT À LA FRAISE

15 Août 2012, 06:51am

Publié par loloche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose quand même une petite douceur !!! je les choisis bien rafraîchissante car nous serons toutes d'accord sur ce point : l'été est là et bien là !! ça faisait un petit moment que je n'avais pas réalisé de glace, j'ai craqué sur la glace au yaourt à la fraise du nouveau blog que j'ai découverte juste avant mes vacances grâce à ma  Lyne  (blog :Épices et moi) : le blog  "chic,chic,choc....olat" ! mon verdict : elle est excellente, gouteuse et pas trop sucré !! ma seule erreur, c'est que j'ai pas mis assez longtemps mon bac de sorbetière au congélateur, du coup la glace n'était pas assez ferme et j'ai du la mettre comme ça dans le congel, résultat il y avait un peu de petites paillettes de glace mais sans plus attendre voici sa recette :

glaceauyaourtàlafraises

glaceauyaourtàlafraises1

glaceauyaourtàlafraises2

Ingrédients :

- 400g de fraises (les choisir de bonnes qualités)

- 300g de yaourt à la Grec

- 90g de sucre

 

Je mets dans le mixeur les fraises, le sucre et le yaourt, je réduits le tout en purée.

Je verse le mélange bien froid, dans ma sorbetière et je laisse prendre.

Au bout de ce temps, vous pouvez déguster de suite cette merveille de glace !

 

Un petit rafraîchissement, ça vous tente ????????

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Gut 20/08/2012 09:36

Oui ça me tente car il fait bien lourd ! elle est superbe mais je n'ai pas de sorbetière pourl'essayer ! dommage ! Bisous

Chris 19/08/2012 18:53

Superbe couleur !

Céline Cocottes et Campagne... 16/08/2012 22:46

J'ai chipé ton adresse sur le blog de C-Line et j'ai bien fait !! ton blog est rempli de belles recettes... cette glace me plait tout particulièrement d'ailleurs !! à bientôt...

christèle 16/08/2012 07:19

vu la chaleur qui fait dans le sud je me servirais volontier deux boules de glace hummmmmmmmmm
bon jeudi
bisous
ps: j'ai lu ton commentaire tu avais des problèmes à lire mon blog mais en ce moment je pense que c'est Canalblog qui Bug car tu n'ai pas la seule a me l'avoir dit , ou les personnes ne voient pas
les photos grrrrrrrr ces plateformes s'est la galère!!!!!!!!!!

samar 15/08/2012 20:00

alors nous ici pas d'ete cette annee si qd meme 1 semaine avant le ramadhan on a ete chanceux !! mais la depuis le debut il pleut souvent en tt cas cela m'arrange :) et ta glace meme avec la pluie
elle me plait !! et le yaourt gec c troop bon !!
bizzz ma belle