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Le blog de laurence

PETITS POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT-CARAMEL ET NOISETTE

9 Novembre 2010, 17:17pm

Publié par loloche

Bonsoir, après le petit cocktail sans alcool pour toutes la famille, je vous propose ces petits pots de crème au chocolat-caramel et noisette. Je n'ai pas grand mérite, sauf peut être l'ajout de la petite touche noisette :-) Au gré de mes petites balades gourmandes, je suis tombée dernièrement sur trois blogs super sympas

- les petits plats de Trinidad

Quand Nad cuisine

- Ready, Steady...Cook !

j'ai donc jeté mon dévolu sur  les petits pots de crème au chocolat-caramel de Nad ! un petit régal, et comme je vous l'avais dit précedemment, ce sirop de noisette m'inspire ! j'en mets partout :-) sans plus attendre la recette :

cremechoconoisettecremechoconoisette1Ingrédients :

Pour 6 pots

- 50cl de lait

- 85g de chocolat-caramel

- 4 oeufs

- 50g de sucre

- 4 c à soupe de sirop de noisette

 

Je préchauffe le four à 180° avec un bain-marie.

Dans une casserole, je fais bouillir le lait.

Je verse le lait chaud dans le cul de poule contenant le chocolat grossièrement concassés, je mélange pour que le chocolat fond.

Je bats dans un bol les oeufs et le sucre, je les ajoute à la préparation lait chocolaté, puis le sirop de noisette. Je remplis mes 6 pots de la crème et je cuits au bain-marie de 15 à 20 minutes. Je laisse refroidir hors de l'eau.

 

Je vous souhaite u bon appétit si vous y goutez !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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soficook 18/12/2010 11:09


j'avais loupé ces jolies petites crémes, ça m'a l'air délicieux !!! bisous


loloche 19/12/2010 10:26



comment ça ? tu es passé au travers des mailles de la gourmandise ;-))))))))))))))))


bisous



Nathalie 17/11/2010 18:54


Délicieux petits pots de crème !!!


Oceane 12/11/2010 07:06


je veux vite une cuillère pour les dévorer


Gourmandisesetci 11/11/2010 10:29


Hummm, un délice ces petits pots ! Miam !!


fatima 10/11/2010 21:52


hum des petites crèmes bien gourmandes!
tu donnes envie d'y plonger une cuillère miammm
bisous loloche