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Le blog de laurence

PETITS ROCHERS COCO

2 Février 2011, 08:52am

Publié par loloche

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite douceur que j'ai piqué à lolo du blog "la popotte à lolo" de délicieux rochers à la noix de coco ;-) vous connaissais toutes et tous ces gourmandises, mais sa recette est vraiment facile, rapide et permet d'utiliser vos blancs d'oeufs, histoire de changer des financiers......trés bon aussi les financiers ;-))) mais sans plus attendre voici la recette, je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre ma touche :

bouchécoco

bouchécoco1

Ingrédients :

- 125g de noix de coco

- 1 sachet de sucre vanillé de madagascar (pour moi)

- le reste de sucre pour obtenir 120g de sucre en tout (vanille et sucre blanc)

- 3 blancs d'oeufs

 

Je préchauffe mon four à 200°.

Je mélange la noix de coco avec les sucres, puis j'incorpore les blancs, je mémange bien.

Sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, je dispose des petits tas de la préparation que je forme en rochers et j'enfourne pour 10 à 15 minutes ( dés que le dessus est doré).

l'astuce de la popotte à lolo : il ne faut pas battre les blancs en neige, c'est ça qui est rapide et surtout simple !

 

Je vous souhaite un bon appétit les gourmands !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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la popotte a lolo.over-blog.com 23/02/2011 12:31


enfin !!! je t'ai mis à l'honneur sur mon blog aujourd'hui !
bonne journée


loloche 25/02/2011 10:36



encore merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii lolo ;-)


bisous



Chrystel 11/02/2011 18:07


Comme j'aime ces petits rochers. ça fond dans la bouche, c'est délicieux.
Bisous
Chrys


Dyane 11/02/2011 15:46


Miam incontournable et délicieux !!! Merci


Pascale 06/02/2011 22:14


C'est ma mère !!!


loloche 07/02/2011 17:48



Oupssssssssssss !!!!  ;-)


bisous



Océane 06/02/2011 09:42


tu as pensé à voter ?
bon dimanche


loloche 06/02/2011 17:07



;-)


bisous