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Le blog de laurence

RILLETTES DE POULET

27 Avril 2011, 22:15pm

Publié par loloche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une excellente façon d'accomodé un reste de poulet, j'avais repéré cette petite recette chez NathalieB du blog "cuisiner tout simplement", j'ai juste un peu modifié en ajoutant et modifiant quelques ingrédients, mais assez de blabla voici la recette :

rillettepoulet

rillettepoulet1

Ingrédients :

- 1 reste de cuisse et d'un blanc de poulet cuits

- 100g de fromage blanc

- 2 c à café de moutarde

- 1 c à café de curry balti

- 2 c à soupe de ciboulette ciselées

- fleurs de sel et poivre du moulin

 

Dans le bol du robot, je dispose le poulet en morceaux en ôtant les os et la peau. Je mixe le poulet et le verse dans un cul de poule.

J'ajoute au poulet haché fin la moutarde, le curry et la ciboulette, puis je sale et poivre et ajoute le fromage blanc, je mélange bien pour que tout soit homogène et place au frigo au moins 2 heures et ensuite c'est partie pour un excellent accompagnement lors d'un apéro ou tout simplement un soir accompagné d'une salade verte ;-)

 

tu es conquis(e) ??????? veux tu une tranche de pain grillé ??????

Commenter cet article

¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 04/06/2011 00:06


ça a l'air très bon, merci pour le partage, kiss,***


mariellen 02/05/2011 12:45


tiens, je vais essayer, c'est une bonne idée ! bisous, mariellen


wahiba 01/05/2011 00:49


merci ma chére loloche pour le partage,bonn et douce nuit.


M-a-i-w-e-n-n 30/04/2011 16:37


Hummm ça ça me plait beaucoup ! Bon week-end ma belle, bises !


Chris 28/04/2011 19:32


Un régal cette tartinade !!