TARTE AUX QUETCHES

Bonjour, je vous propose ce soir un petit bout de tarte aux quetches, acidulé à souhait ! Depuis le début de ce mois, les tartes aux quetches fleurissent sur les blogs, vous allez vous  dire : encore une ! mais j'ai pu constaté pour ma plus grande gourmandise, que nous avons toutes notre façon de la réaliser !!!!! alors voici sans plus attendre la tarte de  Loloche

Ingrédients :

- 1 pâte sablée

- un peu de confiture Groseilles-framboises maison

- 80g de poudre d'amandes

- 60g de sucre roux

- 1kg de quetches

Je dispose mon disque de pâte sablée dans un moule à tarte, j'en pique le fond.

J'étale la confiture sur la pâte, je saupoudre d'amandes en poudre.

Je dispose mes quetches lavées et dénoyautées dans le moule à tarte. Une fois coupées en deux, je coupe mes 1/2 quetches en trois en allant pas jusqu'au bout, je place de telle façon dans mon moule qu'au final ma tarte ressemble à une fleur avec ses pétales.

Je saupoudre du sucre roux et mets cuire au four à 200° pour 25 à 30 minutes selon les four.

Je vous souhaite un bon appétit si vous y goutez !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Comments

[olga03]

Bonjour,
Elle est très bien présentée cette tarte , si appétissante.
J'essaierai de me souvenir , la saion prochaine, quand les prunes seront de retour, cette façon astucieuse de découper le fruit pour donner à l'ensemble une forme de fleur, c'est réussi!
Merci.

[vanouss44]

waouh!! toutes ces couleurs! elle est magnifique ta tarte et j'en suis sûre, elle devait être délicieuse! biz et bon weekend

[VIVIE56]

Superbe tarte!!!!!!!!!!!!!!Miiiiiiiiiiiiam!
Enormes bizzzzZZZZZZZZZ
Vivie

[petitegentiane25]

alors là je succombe, c'est ma tarte préférée , j'adore ça ! ta tarte est superbement appétissante!

[Ginette]

Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», le livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous
G.

[alberie26]

elle est magnifique et très gourmande !! je déguste des yeux :) Bisou

[Eliane]

je te souhaite une belle journée ! a bientot

[Valérie]

Une bonne petite saveur avec les quetches légèrement acidulées j'aime
À bientôt, bon mercredi
Bize, Valérie.

[Valérie]

trop belle !
bonne soirée
val

[sicacoco]

juste pour le "fun"... je t'en pique une GROSSE part de cette belle tarte appétissante
bises
sicacoco