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Le blog de laurence

TARTE AUX REINES-CLAUDE ET NOISETTES

29 Octobre 2012, 15:20pm

Publié par loloche

Bonjour, comme promis, après la base de la pâte sablée, je vous propose donc la recette de tarte de saison que j'ai trouvé chez  Cooking Lili : une délicieuse Tarte aux Reines-claude et noisettes, Verdict : sur toute les recettes que j'ai consulté sur Mr Google, il y avait soit : la tarte avec simplement les fruits et le sucre, ou la tarte avec une crème à base d'amandes en poudre, je voulais changer et être surprise par une autre saveur !! je l'ai enfin trouvé chez Cooking Lili avec cette touche de noisettes qui se marie fort bien avec les reines-claude, Nous avons beaucoup aimé et une 1er, Mr Loloche qui n'est pas du tout  petite douceur en a mangé 2 fois !!!!  ça veut tout dire ! voici la recette :

tarteauxreinesclaude

tarteauxreinesclaude1

tarteauxreinesclaude2

Ingrédients :

- 1 pâte sablée maison ICI

- une 10zaines de reines-claude

- 50g de crème fraîche

- 50g de sirop d'agave

- 1 oeuf

- 30g de noisette en poudre

 

Je sors ma pâte de frigo et je l'étale, j'en pique le fond.

Je lave les reines-claude, je les coupe en deux et en retire le noyau.

Je dispose les fruits sur le fond de tarte coté coupé vers le haut.

Dans un cul de poule, je fouette l'oeuf avec le sirop d'agave, je rajoute la crème et la poudre de noisette, je verse l'appareil sur la tarte et je glisse au four 200° pour 20 à 25 minutes.

 

Ça valait le coup d'attendre non !! 

   

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Méli 07/11/2012 18:30

Un délice, moi j'adore!

Chrystel 05/11/2012 17:05

Elle est bien belle et affreusement appétissante ta tarte. Une grosse part bien généreuse pour moi STP !! Merci Laurence
Chrys

cook' Alex 03/11/2012 16:04

Bonjour, j'organise un concours sur ma page facebook pour gagner des boîtes de chocolats pour Noël.

Il suffi de me proposer une recette à base de chocolat, les 3 meilleures gagnerons.

https://www.facebook.com/pages/Cook-Alex/223845561047926?ref=ts&fref=ts

Bonne chance, Cook' Alex

lacuillère aux mille délices 01/11/2012 14:58

Avec une pâte sablée maison c'est parfait :)

loloche 04/11/2012 10:20



en plus c'est vite fait !!!!!!!


bisous



Alberie26 01/11/2012 01:04

elle est super gourmande :) bisous !!!

loloche 04/11/2012 10:21



je sais qu'elle te plait, c'est ton style de réalisation cette tarte  ;-)


gros bisous