Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de laurence

TARTE COURGETTES-JAMBON-VACHE QUI RIT

17 Novembre 2009, 19:55pm

Publié par loloche

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 belle courgette ou 2 petites
- 150g de jambon de poulet en dés
- 10 portions de vache qui rit
- 3 oeufs
- 3 c à soupe de crème fraîche épaisse
- un peu de lait
- un peu de gruyère râpé
- sel et poivre du moulin

Pour ce soir j'ai choisie de réaliser une petite tarte salé ! je me suis inspirée........de par ci......de par là.....et voilà ! j'ai vu la tarte poireaux-vache qui rit du blog les délices d'hélène, puis les chaussons au jambon de charmela et tout ça m'a donné une idée ! j'ai eu bien fait parce que les enfants ceux sont régalés !!


J'épluche, lave et coupe en fine rondelle la courgette. Je la fais revenir dans une poêle avec un peu de beurre, je sale et poivre légèrement.
J'étale ma pâte dans une tourtière, j'en pique le fond. je parséme des rondelles de courgette, puis je rajoute les dés de jambon et je dispose mes portions de vache qui rit.
Dans un saladier je bats les oeufs avec la crème fraîche, je détends avec un peu de lait, je sale et poivre. Je verse cette préparation sur ma garniture et saupoudre d'un peu de gruyère râpé.
Je glisse ma tarte dans un four préchauffé t° 200 pour une 20taines de minutes.

J'ai accompagné ma tarte d'une petite salade verte.
Je vous souhaite un bon appétit si vous y goutez !!!! 
 

Commenter cet article

doudine 15/01/2011 15:44


J'ai découvert la cuisine avec de la vache kiri il y a peu et je dois dire que j'adore ta recette en fait partie, je l'ai mis dans mes favoris.

Bisous, doudine.


loloche 16/01/2011 14:21



moi aussi et surtout les enfants sont accros à la cuisine vache qui rit ;-)


bisous



lia022 18/11/2009 13:07


rien de meilleure le soir avec un tite salade miam miam!


marinedupin 18/11/2009 10:41


Une idée pour un soir avec une bonne salade verte. Le fromage fondant j'adore !
Bisous


mariellen 18/11/2009 09:28


Trèss appétissante ta tarte avec toutes ses petites portions de gruyère ... bisous


Mistikris 18/11/2009 09:27


Trés jolie tes photos... je testerai cette recette. Bonne journée