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Le blog de laurence

TARTE COURGETTES-TOMATES ET CHÈVRE DE TRISH DESEINE

15 Mars 2010, 10:23am

Publié par loloche

Hier soir j'ai fait cette excellente tarte, c'est une recette de Trish Deseine : la tarte de Maxence, je vous la recommande, même les filles ont adorés !

tarte courgetteIngrédients :
- 1 pâte brisée toute prête
- un peu de pâte à tartiner du genre Saint Moret
- 2 tomates pas trop juteuses
- 3 courgettes
- 1 fromage de chèvre en bûche
- herbes fraîches (basilic,ciboulette...)
- huile d'olive, sel et poivre du moulin


100 3671100 3674
Je lave mes légumes et je les découpe en rondelles.
Je découpe en rondelles la bûche de chèvre.
J'étale ma pâte dans un moule à tarte et j'en pique le fond.
Je tartine celui-ci avec le Saint Moret.
J'intercale des tranches de tomates, courgettes et chèvre.
Je sale et poivre et j'ajoute un filet d'huile d'olive.
J'enfourne à mi-hauteur 45 minutes à 150°.
Au moment de servir, décorez avec des fines herbes ciselées, moi j'ai mis avant d'enfourner parce que je n'avais pas de fines herbes fraîches, j'ai mis des séches.

100 3675Je vous souhaite un bon appétit si vous y goutez !!!!!!!!

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letiss 06/02/2013 20:08

j'adore ce genre de recette ! délicieux !
Contente de découvrir ton blog aussi :).
Bisous :).

Audrey... 27/03/2010 11:17


moi j'aime le chèvre en buche, mais suis la seule à la maison, malgré tout cette tarte me semble divine et je pense que je m'en ferais des petites tartelettes pour moi ! A ton avis, combien de
temps penses tu qu'il faille les cuire si en tartelette ?


saoussi 19/03/2010 07:20


ma chère amie je ne me lasse jamais sur ton blog
que de belles et sublimes couleurs et photos
ta tarte me tente mais trop même
bisou ma belle et $$$


Silvia 18/03/2010 23:11


Humm, elle est magnifique et donne très envie.
Bisous.


cathy 17/03/2010 13:51


Bonjour, je découvre ce site gourmand super. Alors la tarte courgettes chévre c'est un régal, trés vite fait en plus.
Merci pour ce moment gourmand