AMARETTI À LA CRÈME DE MARRONS

Bonjour, heureusement que je n'ai pas pris comme bonne résolution : celle de n'être plus en retard, car c'est raté !!!!!!! alors avant de passer chez vous pour personnaliser mes voeux :

Je vous souhaite une bonne année 2013 !!

Mais avant mon arrivée dans vos cuisines, quoi de mieux pour patienter que ces délicieux amarettis à la crème de marrons que j'ai piqué à ma copine Céline, d'ailleurs j'espère qu'elle n'a pas décidé cette année de rendre encore plus gourmand son blog  "juste histoire de gouter" car si c'est le cas : ça va faire Mal !!!!

Mon verdict : je ne connaissais pas du tout les amarettis, comme Céline en est une grande Fan, j'ai enfin eu la curiosité de gouter ce qui motivé tant de gourmandise chez mon amie, pour reprendre presque mot pour mot une célébre phrase de M. Charles De Gaulle : Céline, je t'ai compris !!!! hummmmm une merveille, il me reste plus qu'a tester ses amarettis chocolat, ceux au citron et la liste n'est pas encore fini !!! mais assez de blabla, voici la recette :

Ingrédients :

- 210g de poudre d'amandes

- 140g de sucre glace

- 2 blancs d'oeufs

- 3 c à soupe de crème de marrons vanillée "faugier"

Dans un cul de poule, je mélange la poudre d'amandes avec le sucre en glace, je rajoute les blancs d'oeufs et la crème de marrons, je mets la pâte au frais plusieurs minutes.

Je préchauffe mon four à 180°. 

Je sors du frigo ma pâte, je façonne des petites boules que je roule entre mes mains recouverte de sucre glace, je dispose ces boules sur une plaque allant au four sur laquelle j'ai posé une feuille de papier sulfurisé et je glisse au four pour 12 minutes.

Je laisse refroidir !

Je vous en offre un ??????

Comments

[CUISINEFL♥]

Coucou Lolo
Je viens de publier la recette sur mon blog voici le lien : http://lookerflo.canalblog.com/archives/2013/03/31/26791930.html
À bientôt
♥ Bisous du Canada ♥
Amicalement, Fl♥rence

[CUISINEFL♥]

Je viens enfin, de réaliser cette délicieuse gourmandise. J’ai utilisé la tartinade de marrons à l’ancienne « les comtes de Provence ». Un pur plaisir pour les papilles, j’adore ! Merci Lolo, pour
cette excellente recette à refaire souvent.
♥ Bisous du Canada ♥
Amicalement, Fl♥rence
PS ☼: je vous envoie les photos bientôt;-)

[Céline Cocottes et Campagne...]

oui oui j'en veux bien... mais 2 si possible, un seul ça fait juste non ??? hi hi hi... BISOUS

[Aurélie EnviesDélices]

je me laisserais bien tenter aussi

[Cécile]

Une superbe gourmandise que nous adorons!!!! De nouveau une très bonne année 2013! Rassure-toi moi aussi je suis à la bourre dans mes voeux!Bizzz!

[Colinette]

hello ma loloche
je viens de répondre a tes comms sur mon blog..
D'ailleurs je te remercie encore une fois pour tes bons voeux et tes visites
j'en profite pour te signaler, que tu seras sur mon blog ce vendredi avec une de tes recettes.
A bientot

[Domi]

non non .... je ne me repose pas. Je suis dans les valises car je pars pour 2 mois 1/2. En plus j'ai eu une gastro qui m'a laissée sur les rotules et ce n'était pas le moment !!!!!
Il faut tout organiser avec le voisin qui va s'occuper du chien en notre absence, les amis qui vont venir arroser la plantes vertes , tout expliquer pour les télécommandes que nous laissons à
chacun, ne pas oublier de laisser les N° de tél qui pourraient être utiles et puis surtout .... ne pas oublier de mettre les maillots de bain dans les valises !!!!! LOL
En plus, j'ai eu du monde quelques jours à la maison et ce jusqu'à dimanche dernier !!!!!!
Gros bisous à toi et excellente année à toi et à ta famille.
Domi

[sicacoco]

et bien j'ai TOUT sous le coude!!si tu vois se que je veux dire !
bises ma Loloche
sicacoco

[CUISINEFL♥]

Waouh ! Une autre tentation qui me fait de l'oeil ;-)
J'adore les Amarettis, ceux que l'on retrouve dans le commerce sont secs et forts en liqueur synthétique d'Amaretto. Les vôtres sont très sympathiques, ils m'ont l'air savoureux et moelleux à
souhaits. Merci ! Pour cette autre recette que je testerai prochainement. Les kilos vont finir par me rattraper, heureusement que je fais du sport intensif hi:-), hi :-), hi :-)
♥Bisous du Canada ♥
Amicalement, Fl♥rence

[gut]

Coucou ma Loloche !! me revoici heureuse de partager avec toi cette belle recette que sont les amarettis !! j'adore ça !
J'espère que tu as passé d'excellentes fêtes, que tu as bien fini et commencé l'année. Quelle t'apporte plein de bonnes choses et que tes voeux se réalisent !!
Je te donne RV pour des retrouvailles gourmandes en 2013 comme nous l'avons fait en 2012 !! Gros bisous