La cuisine est un partage, ce blog est pour vous !
26 Octobre 2012
Bonjour, j'ai eu envie cette semaine d'une bonne tarte aux fruits, j'avais dans l'idée d'utiliser des reines-claude, j'ai donc cherché sur mon moteur de recherche et j'ai trouvé la recette qui m'inspirait !!!!! mais avant de publier celle-ci, je souhaite partager avec vous la base de la pâte sablée, j'ai tout de suite été conquise par cette recette, j'ai juste apporté ma touche personnelle en ajoutant de la vanille, voici donc la recette de Cooking Lili :
Ingrédients :
- 100g de beurre
- 80g de sucre glace
- 1 c à café d'arôme de vanille en poudre
- 1 oeuf
- 225g de farine
Dans un cul de poule, je fouette le beurre mou avec le sucre glace et la vanille.
J'incorpore l'oeuf et enfin la farine, je mélange du bout des doigts et pétris pour obtenir une boule homogène et souple.
Je place ma boule de pâte au frigo pour 1 heure.
Il n'y a plus qu'a l'étaler !
Non je n'ai pas oublié !! je n'ai pas mis le Lien de Cooking Lili tout de suite, car je le mettrai quand je publierai sa recette de tarte aux reines-claude