Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de laurence

PAIN MARGUERITE AUX GRAINES DE NIGELLE

4 Mars 2011, 21:18pm

Publié par loloche

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un joli pain !!! je l'ai fait en forme de marguerite, j'avais vu cette forme sur plusieurs blogs et je la trouvais sympa ;-) j'ai pris ma recette de pain blanc car on ne quitte pas une équipe qui gagne et je l'ai un peu agrémenté de graines de nigelle qui lui donne un petit goût pas mal du tout....!!! mais assez de blabla, voici la recette :

painmargueritenigel

painmargueritenigel1

painmargueritenigel2Ingrédients :

- 30cl d'eau

- 1 c à café de sel

- 1 c à soupe d'huil d'olive

- 1 c à soupe de sucre

- 500g de farine

- 1 c à café de levure de boulanger

- 2 c à soupe de graines de nigelle + quelques une pour le dessus du pain

 

Je mets dans la MAP et dans cette ordre l'eau, le sel, l'huile, le sucre, la farine et la levure, je mets le programme pâte, au bip, je rajoute les 2 c à soupe de graines de nigelle et je laisse terminé le programme. Au bout de ce temps, je dégaze la pâte, je forme un pâton et je découpe 7 parts, je place celles-ci dans un moule à manquer en formant une marguerite, je badigeonne ma marguerite au pinceau avec un peu d'eau, je saupoudre de quelques graines de nigelle et je glisse au four préchauffé à 200° pour 35 minutes.

 

C'est qui, qui rapporte la sauce où la confiture ?????????

Commenter cet article

Chris 06/03/2011 20:00


Elle est belle !!!


loloche 09/03/2011 10:06



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ;-)


bisous



Pascale 06/03/2011 18:26


Je ne connais pas ces p'tites graines, elles ont quel goût ? Très beau pain en tout cas!
Bises


loloche 09/03/2011 10:11



elles ont un goût un peu poivré !!!! c'est assez fort en parfum !!!  que dire....en fait ça passe ou ça casse ;-) mais il faut au moins en gouter une fois, moi
j'aime beaucoup est bizarement mon méditerranéen de zhom ne la digère pas ;-)


bisous



missgourmande 05/03/2011 20:07


gros gros pain tout bon bon!!!! à manger sans modération
bizzzz


pierre 05/03/2011 16:35


je cuisine souvent mais de la graine de ...nigelle ! j'aime bien le gout poivré !!Pierre


Miss Tablier 05/03/2011 11:47


C'est vrai qu'il est vraiment très joli ton pain :)
Signe de Printemps ;)
Bisous