Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le blog de laurence

COOKIES DOUBLE CHOCOLAT

9 Avril 2010, 17:23pm

Publié par loloche

Pour le 16 heures, j'ai voulu faire plaisir aux filles qui adorent le chocolat comme maman et qui craquent sur les biscuits ! cette recette provient du blog de sandrine "mes p'tits délices" et croyait moi qu'elle délice !

cookieschocIngrédients :

- 100g de chocolat noir

- 70g de beurre

- 1 oeuf

- 70g de pepites de chocolat

- 100g de sucre fin

- 120g de farine

- 1 c à soupe de cacao amer

- 1/2c à café de levure chimique

- 1/2 c à café de bicarbonate de soude

- 1 pincée de sel

 

100 3827100 3828

Je fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Je rajoute le beurre coupé en morceaux et je tièdir.

Je verse mon chocolat dans un saladier, je bats l'oeuf en omelette et je l'incorpore au chocolat.

Je rajoute ensuite le sucre, la farine, les pépites, le cacao, la levure, le sel et le bicarbonate, je mélange pour obtenir un mélange homogène.

Je forme des petites boules de la taille d'une noix et je les place sur une plaque de cuisson couverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Je mets les cookies au four à 180° pour moi (140° pour sandrine) et je cuits 20 minutes.

100 3829100 3831

Je vous souhaite un bon appétit si vous y goutez !!!!!!!!!!!!!!

Commenter cet article

Pascale 12/04/2010 19:43


Tout chocolat ! J'en connais qui vont m'en réclamer... A tester d'urgence !
Bisous


Mama 12/04/2010 19:35


C'est vrai que ça a l'air bon!


gourmandelise 12/04/2010 13:20


Un délice ces cookies tout choco!!
Miam, miam!!


Chrystel 11/04/2010 19:24


Oh, oui oui oui, ils sont beaux et appétissants comme tout tes cookies. Irrésistibles !!!
Bises du soir
Chrys


Les gourmandises de Chloé 11/04/2010 10:19


J'adore les cookies tout choco !