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Le blog de laurence

FINANCIERS AUX GROSEILLES

10 Juillet 2011, 12:32pm

Publié par loloche

Bonjour, après avoir réalisé les délicieux financiers aux griottes et miel de laeti, j'ai eu envie de réaliser des financiers avec des groseilles que mon amie et collègue virginie m'a rapporté de son jardin ;-) j'ai hésité !! je voulais prendre la base des financiers de laeti et puis j'ai un peu vagabondé sur le net ! et j'ai trouvé une recette de financier tout à fait par hasard qui m'a de suite plu en sachant aussi que je connais ce petit blog qui fourmilles de bonnes recettes !!!!! l'auteur n'est autre que Nathalie du blog  "cuisiner tout simplement", alors assez de blabla et voici la recette :

financiersgriottes

financiergroseille1

financiergroseille2Ingrédients :

- 150g de groseilles

- 40g de poudre d'amandes

- 40g de farine

- 100g de sucre glace

- 100g de beurre fondu

- 3 blancs d'oeufs

 

Je lave et equeute les groseilles.

Dans un cul de poule, je mélange la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace, je rajoute le beurre fondu froid et les blancs d'oeufs, le mélange doit être homogène. Puis j'ajoute les groseilles et dispose dans des empruntes en silicone. Je cuits au four à 180° pour 20 à 25 minutes selon les fours.

 

Bientôt les vacances, mardi je pars et je voulais vous offrir pour ce départ un peu de douceurs !!!!!!!

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Valou 09/08/2011 23:41


Miam miam, j'en veux.


Gut 03/08/2011 17:58


Juste un petit coucou car en ce moment je n'arrête pas (je prépare la maison pour la venue de mes enfants. Tout va bien j'espère ? je suppose que le temps est toujours au beau. Nous même si ça
s'est amélioré ce n'est pas un temps de mois d'Août ! la barbe. Bisous Loloche !


Gut 16/07/2011 15:45


Tu n'es plus là mais ça ne m'empêche pas de te dire : TEERIBLES tes financiers !!!!!! j'ai besoin de douceurs en ce moment ça tombe bien !!! Bisous ma Loloche


amandine 14/07/2011 17:47


de très bons petits gateaux et de très bons fruits... magnifique mélange !


marionet 01 novice en cuisine 13/07/2011 16:30


Magnifique ces petits financiers!
j'aime beaucoup leurs aspects!