Bonjour, j'ai été absente un peu plus longtemps de la blogo cette semaine et je m'en excuse, c'est que j'ai eu de la visite et pas n'importe qui : Mme Grippe en personne, évidemment je ne pouvais faire autrement que de lui proposer de s'installer quelques jours, sinon je serais passé à coté de bonnes soirées délirantes et fièvreuses, s'aurait été dommage non ?? étant encore parmis nous, je profite qu'elle se fait plus discrète pour vous retrouver et si tout va bien, elle fera ses valises la semaine prochaine.

C'est donc avec un tit chouya de tonus que je vous propose aujourd'hui non pas une recette, mais une belle mise à l'honneur !! je suis contente 3 copinautes ont essayés et réussis formidablement une de mes recettes !!!! je tenais à les remercier pour la confiance qu'elles m'accordent, mais surtout leur fidélité 

Je vais commencer en douceur avec Lou du blog  "lou et ses recettes minceur" qui a réalisé avec gourmandise cette onctueux dessert :  l'oréo'misu que j'ai moi même piqué à  Riricolibri :

Merciiiii beaucoup Lou

Ensuite, nous restons dans la gourmandise avec ma grande amie Gut du blog  "cuisine de Gut" avec une recette tout à fait dans l'air du temps : les beignets aux pommes , elle a eu la bonne idée de les parfumer avec un bouchon de rhum :

Merciiiiiiiiiiiiiiii beaucoup ma Gut, ils sont merveilleux !

Et pour finir,  nous allons vers une note salé mais Hot en bouche n'est ce pas Noasette ??? du joli et gourmand blog  " recettes à gogo" qui a réalisé : ma  sauce diabolo que j'ai moi même piqué à  Éliane :

Merciiiiiiiiiiiiiii noasette !!!

Voilà c'est fini pour aujourd'hui, et j'espère pouvoir récidiver encore et encore ces mises à l'honneur !!!!! je vous remercie encore toutes les 3 très chaleureusement !!!!

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de yaourts, ça faisait un petit moment que je n'en avais pas fait !!!! pourtant rien de tel que des yaourts maison, on choisi son parfum, on sait ce que l'on met dedans et si on est bien inspiré : on peut créer des nouvelles saveurs ! pour cette recette, moi, je n'ai pas fait preuve de beaucoup d'imagination mais de gourmandise : dés que j'ai vu ces yaourts au nutella chez Lolo de  "lolo et sa tambouille" je savais que j'allais tôt ou tard les réaliser,c'est chose faite, j'ai juste fait quelques motifs, alors voici la recette :

Ingrédients :

Pour une yaourtière de 8 pots

- 800ml de lait entier

- 1 yaourt nature

- 3 c à soupe de lait en poudre

- 5 à 6 cuillères à soupe de nutella

Je fais chauffer le lait avec le nutella, quand celui-ci est fondu je laisse refroidir.

Dans un cul de poule, je mélange le yaourt et le lait en poudre, je verse peu à peu le lait parfumé au nutella.

Je remplis chaque pots de yaourt de la préparation chocolaté et place en yaourtière pour 10 heure, le mieux étant de faire le programme pendant la nuit, ensuite je place au frigo pour au moins 4 heures.

Je sais, je sais !!! il est pas au bifidus ce yaourt mais tellment bon au nutellaaaaaa !!!!!!

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite douceur, dés que j'ai vu cette merveille, mes papilles et mes pupilles l'ont de suite convoités !!!! un petit tour rapide dans ma bande de donnée (ma mémoire) et Yesssss : j'ai tout ce qu'il faut, je ne peux plus reculer, je ne peux que gouter, alors ! en cuisine loloche !!! c'est ma copine C-Line qui doit être contente de mon résultat, car c'est chez elle que j'ai piqué la recette, d'ailleurs je suis sûr que vous la connaissez : "juste histoire de gouter"  ça vous dit quelques ???? non ???? alors qu'attendez-vous pour lui rendre visite mais assez de blabla, voici la recette :

Ingrédients :

- 25 spéculoos

- 200g de chocolat

- 3 oeufs

- 4 c à soupe de miel

- 130g de sucre

- 130g de beurre

- 40g de farine

- 40g de poudre d'amandes

Je fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Je mixe les spéculoos, je rajoute le miel et tapisse le fond d'un moule à manquer en silicone, je tasse bien.

Dans un cul de poule, je mélange le sucre avec les oeufs, je rajoute la farine et la poudre d'amandes, puis le mélange chocolat-beurre, je verse cette préparation sur le tapis de spéculoos-miel et glisse au four préchauffé à 180° pour 15 à 20 minutes, au bout de ce tamps, je laisse reposer et démoule au bout de 5 minutes. Mettre au frigo au moins 2 heures.

Mon conseil : avant de servir, le fondant est meilleur à température ambiante.

Allez !!!! faut pas passer à coté de ça, au boulot mes collègues en ont été dingue